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Delsoto comercializa y distribuye una gran variedad de carnes, garantizando al 100% la calidad de aquellas especies que controla directamente en todo su proceso, desde su nacimiento hasta el punto de venta. La crianza de estas especies está basada en un estricto programa sanitario de alimentación, con productos 100% naturales y en el seguimiento individualizado de cada ejemplar.
Mediante la selección de los mejores ejemplares de Frisona, Rubia Gallega, Charoles y Limusin, su producción en extensivo y con una alimentación basada en los pastos de las dehesas de nuestros terrenos, se consigue la mejor carne posible. La carne de vacuno es, sin duda, la de consumo mas extendido. Dada su composición, es un alimento altamente nutritivo, una carne con un elevado porcentaje de proteínas de alto valor biológico.