Description
Queso semiduro de pasta hilada y corteza blanda cogida con cuerdas y recubierta de parafina. Su sabor es suave y dulce, ligeramente salado, a mantequilla y leche. A diferencia del «piccante» emplea cuajo de ternero en su elaboración.
Queso Provolone dolce D.O.P
€312,00
